Yunanistan’ın en büyük ikinci şehri olan Selanik, daha ilk görüşte ısındığımız, hatta çok sevdiğimiz bir rota oldu! Biraz İzmir havası, biraz Yunan kültürü, biraz da mimarisindeki Osmanlı etkisiyle daha başından bizden biri gibi hissettiğimiz bir şehir. Tabii ki bunda Ata’mızın doğum yeri olması da etkili. Ancak, şehrin genel anlamdaki enerjisi ve hareketliliği de Selanik’e kolayca bağlanmanızı sağlıyor. Şehrin en sevdiğimiz yanlarından biri de sayısız mekanı ile çok fazla yeme içme deneyimi sunması! Biz de tam olarak bu nedenle, Selanik’te ne yenir diyenler için Selanik tavernaları ve mekanlarından oluşan yeme içme tavsiyelerimizi listelemek istedik.
Selanik’i mekan yönünden inanılmaz zengin bulduğumuzu da eklemeliyiz. Zaten tüm bu mekanların şehrin ayrılmaz bir bütünü gibi. Denemek isteyeceğiniz o kadar çok seçenek olacak ki bir süre sonra Selanik gezi noktalarını takip etmeyi bırakıp kendinize bir yeme içme rotası kuracaksınız. Hazırsanız, Selanik’te Ne Yenir: Selanik Tavernaları ve Mekan Önerileri rehberimize başlıyoruz!
Selanik hakkında detaylı gezi rehberimiz burada: SELANİK’TE GEZİLECEK YERLER: NE YENİR, KONAKLAMA, GEZİ REHBERİ
Başlamadan Önce: Selanik gezimizde şehir merkezinde ve her yere yürüme mesafesinde olan bu otelde kaldık. Genel anlamda memnun kaldığımız, gezi rotamız açısından çok rahat ettiğimiz bir oteldi. Selanik’te nerede kalınır diyorsanız, Selanik merkez otelleri ve diğer konaklama tavsiyeleri için detaylı rehberimize göz atın.
SELANİK KONAKLAMA TAVSİYELERİ: NEREDE KALINIR, MERKEZ OTELLERİ
Bu rotayı arabayla yapma planınız varsa ve Arabayla Yunanistan’a nasıl gidilir, hangi evraklar gerekir diyorsanız, aşağıdaki rehberimiz de hoşunuza gidebilir.
ARABAYLA YUNANİSTAN ROTASI: NASIL GİDİLİR, GEREKLİ EVRAKLAR NELER
Selanik Fırınları
1. Trigona Elenidi
Geleneksel Selanik tatlısı Trigona’yı tadabileceğiniz, trigonaları ile ünlü bir fırın. Az da olsa başka hamur tatlı çeşitleri de yapıyorlar; ancak burada özellikle trigona’yı denemenizi öneririz. Bu arada, trigona da baklava hamuru gibi çıtır yapıda, içi muhallebi kreması ile dolgulu bir tatlı.
Adres: Dim. Gounari, 13
2. MLRT Sourdough Microbakery
Atina’daki Black Salami’ye çok benzettiğimiz ve artizan Selanik fırınları arasında favorimiz olan bir mekan burası. Ekşi maya pita ekmekleri ve focaccia’larıyla çok lezzetli sandviçler hazırlıyorlar. Sabah kahvaltısında veya öğle arasında çok iyi gidiyor. Bu tarz fırınları seviyorsanız 72H Artisanal Bakehouse’u da listeye ekleyin. Konseptleri çok benzer.
Adres: Mitropolitou Iosif, 15
3. Senol
Selanik’te başka bir artizan fırın olan Senol ise kruvasanları ile ünlü. Tatlı çeşitleri de var ama tatlı ya da tuzlu olarak birçok çeşidini sundukları kruvasanları birkaç adım önde. Bu arada, eğer ki kruvasan seviyorsanız Atina’da deneyip bayıldığımız Overoll’un Selanik’te de bir şubesi var. Hem Senol hem Overoll aklınızda olsun.
Adres: Paleon Patron Germanou, 23
4. Artos & Glyko Cafe & Bakery est. 2005
Selanik’te çok fazla börekçi deneyemedik. Ancak; tek denememizde de burayı tercih ederek kesin başarıya ulaştık diyebiliriz. Artos & Glyko, şehir merkezinde en sevilen fırınlardan biri. Bizim favorimiz ıspanaklı ve peynirli çeşitler. Menülerinde ayrıca başka kahvaltı ve hamurişi çeşitleri de mevcut. Buraya gitmek isterseniz haritadaki adı Yunanca çıkıyor, sondaki 2005 yazısından ayırabilirsiniz.
Adres: Mitropoleos, 108
Selanik Kahvaltı Mekanları
1. Rubik’s Superfood & Coffee
Selanik brunch mekanları arasında Rubik’s en sevdiklerimizden biri oldu. Vegan, vejetaryen seçenekleri de olan menüsünde yumurta, ekmek üstü, granola ve pankek çeşitleri var. Bizce kahvesi de gayet güzel ve oturma alanı çok keyifli.
Adres: Geor. Theochari, 5
2. Spoon
Rubik’s gibi vegan ve vejetaryen alternatifler sunan bir diğer mekan da Spoon. Aslında, yalnızca kahvaltı için değil gün boyu tercih edebileceğiniz bir menüye sahip. Kahvaltıda ekmek üstü ve yumurta çeşitleri, günün geri kalanında ise salata, bowl ve makarnaları için tercih edebilirsiniz.
Adres: P. Mela, 38
3. The Caravan Cafe Brunch
Burası Selanik konaklama tavsiyelerimizde de olan The Caravan’ın kafesi. Selanik brunch mekanları arasında da çok sevilen bir nokta. Mekan gerçekten çok keyifli. Menüsünde de herkese uygun bir alternatif var. Özellikle yumurtalı ve sebzeli tabakları favorimiz.
Adres: Vamvaka, 3
Selanik Kafeleri ve Kahve Barları
1. Shed Specialty Coffee Shop
Selanik’te en sevdiğimiz kahvecilerden biri burası oldu. Bizce konsepti ve ortamı çok ama çok keyifli. Kahveleri iyi, banana bread’leri de diğer tavsiyemiz olsun. Shed’in en sevilen bir diğer lezzeti ise matcha lattesi.
Adres: Patriarchoi Dionisii, E 11
2. Naked Specialty Coffee & Brunch
Hem brunch hem de kahve için Naked da listeye dahil olabilir. Çünkü, Selanik’te kahvaltı dendiğinde önerilen en iyi mekanlardan biri hep burası oluyor. Geniş bir oturma alanı, lezzetli kahveleri var. Akşamları koktely için de uğrayabilirsiniz.
Adres: Filippou, 62
3. Cho Ban Coffee Brewers
Selanik’ten ayrılmadan önce güzel bir kahve içelim diye ayaküstü buraya uğradık. Çok küçük bir mekan, önünde oturma alanı da çok az. Ancak, kahveleri çok iyiydi ve listemize eklemesek olmazdı.
Adres: Eth. Aminis, 13
Selanik Tavernaları ve Restoranları
1. Thermaikos Garden
Hem kapalı hem açık havada oturma alanı olan nostaljik bir mekan. Menüsünü klasik taverna çeşitlerinin modern yorumlaması oluşturuyor diyebiliriz. Burada patlıcan kulesi ve balkabaklı ızgara kalamar dedik ve genel anlamda ikisini de sevdik.
Adres: Nikiforou Foka, 2
2. The Greek
Burası, gezi rotamızı takip ederken anlık olarak oturmaya karar verip çok memnun ayrıldığımız bir restoran oldu. Klasik Yunan lezzetlerinin tamamını deneyebileceğiniz bir menüsü var. Oldukça temiz ve keyifli, servisi de hızlı olan bir yer. Dakos salatası, köftesi çok başarılıydı. Selanik’te ne yenir diyenler için risksiz bir tercih diyebiliriz.
Adres: Str. Kallari, 9
3. Deka Trapezia
Selanik şef restoranları arasında bir diğer tavsiyemiz de Deka Trapezia. Menüsü için Yunan mutfağının modern ve füzyon versiyonu diyebiliriz. Restoranda porsiyonlar Yunanistan’da alışık olunanın aksine küçük. O yüzden de burası için en güzeli, paylaşımlı şekilde ortaya birkaç seçenek söyleyip lezzetlerin tadına ortak olarak varılmalı diye düşünüyoruz. Deka Trapezia’nın şefinin Selanik’teki bir diğer restoranı ise Girit mutfağı klasikleriyle öne çıkan Charoupi. Her ikisi için de rezervasyon gerekiyor.
Adres: Str. Kallari, 4
4. Mourga
Selanik’te farklı bir deniz ürünleri restoranı denemek isterseniz Mourga’yı listenize eklemenizi tavsiye ederiz. Menüsü sık sık, o gün tedarik edilen ürünlere göre değişiyor. Yani, bugün tattığınız bir tabağı yarın bile bulamayabilirsiniz. Sunum ve işleyiş olarak aslında tam bir şef restoranı. Rezervasyon mutlaka gerekiyor. Bizce Selanik’te yeme içme konusunda en iyi deneyimlerden.
Adres: Christopoulou, 12
5. Roots
Bir akşamüstü tercih ettiğimiz Roots, aslında vegan & vejetaryen restoranı. Menüsü Akdeniz mutfağı ağırlıklı hafif seçeneklerden ve etsiz yorumlamalardan oluşuyor. Denediğimiz Buddha Bowl ve Mousakka çok hoşumuza gitti. Yemek menüsü haricinde kokteylleri de oldukça başarılı.
Adres: Mpalanou, 4
Selanik Barları
1. Vogatsikou 3
Selanik’te gerçekten iyi bir kokteyl barı ararsanız yolunuzu bir şekilde Vogatsikou’ya düşürmenizi öneririz. Menüsünde hem kendi imza kokteyller hem de klasikler mevcut. Kendi kokteylleri oldukça kreatif diyebiliriz. Ayrıca, hem içeride hem de dışarıda oturma alanı var.
Adres: Vogatsikou, 3
Selanik tavernaları ve diğer mekan tavsiyelerimizi içeren Selanik’te Ne Yenir ve Selanik Yeme İçme Önerileri rehberimizin sonuna geldik. Tüm gezi notlarımıza ve fotoğraflarımıza Instagram hesabımız @nesemcelikkaya’dan ulaşabilirsiniz. Bizi takip edin, birlikte gezelim!
Diğer Selanik Yazıları:
SELANİK’TE GEZİLECEK YERLER: NE YENİR, KONAKLAMA, GEZİ REHBERİ
SELANİK KONAKLAMA TAVSİYELERİ: NEREDE KALINIR, MERKEZ OTELLERİ